茶百科

茶百科1970.01.01 http://www.chadaodao.com/static/chadaodao/images/chadaodao_slt_02.jpg

不苦不涩,不是茶

一杯好茶必定是苦后回甘,涩后生津。茶的苦,是茶最原始的味道,是人生的真味,是生命的真味。正是因为茶的苦,茶才意味深长,回味不尽。茶叶的苦味物质,主要有:咖啡碱、可可碱...

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