茶百科

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台湾乌龙茶 你了解多少

台湾最出名的当属是乌龙茶,台湾的乌龙茶源自于福建,但是工艺和福建也有细微的差别,在发酵程度上的区别,台湾所产的乌龙茶多数都是重发酵的。说道乌龙茶跟台湾的渊源,那还真是...

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闽北乌龙茶的当家茶 含氟量最高的水仙茶

水仙茶被誉为乌龙茶中的一颗明珠,是闽北乌龙茶的代表之作。早在一千多年前,在福建建瓯、建阳一代就已经开始出现了这种茶树,但是直到三百多年前,人们才开始对水仙茶树进行人工...

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