茶百科

茶百科1970.01.01

黑茶的加工

黑茶是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，还包括以这种毛茶为原料加工而成的茶。黑茶也包括某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼...

茶百科1970.01.01

湖北黑茶加工

湖北赵李桥茶厂生产青砖茶，它是由由老青茶为原料，经筛分、拼配、汽蒸、压制而成。制作工艺精良。湖北黑茶每件27片砖，称27砖。年产约8000吨。主要供应内蒙古、青海、甘肃和新疆...